为压紧压实校园食品安全主体责任，保障师生饮食健康，11月18日上午，学校在天润楼701会议室召开十月食品安全月调度会，学校党委副书记、院长苏海勇，党委委员、副院长厉建刚，总务处和餐饮公司相关人员参加会议。会议由总务处处长蔡成东主持。

会上，厉建刚首先汇报十月校园食品安全工作情况，并对下一步食品安全工作做出部署：一是要完善优化餐厅管理制度，确保制度落地，强化加工流程监管，提升风险防控能力；二是要加强日常监督检查，聚焦食材、仓储、加工、消毒等环节，排查隐患；三是要定期开展教育培训，组织从业人员专题培训，提升其安全操作与食品安全意识，筑牢校园食品安全防线。随后，各餐饮公司负责人做了表态发言。

苏海勇对前期校园食品安全工作给予肯定并提出要求，他强调：一要严把食材准入关，规范采购查验，重点管控冷链食品、冬季食材及大宗物资储存；二要提升服务，通过保温设备、缩短制售间隔保障热食，调整食谱增冬季菜品，优化餐厅温度；三要防范冬季风险，排查电气设施防火灾，清理积水积雪防滑倒，兼顾通风与室温。他强调食堂工作关乎师生利益与校园稳定，要求全员做好餐饮服务。

蔡成东在总结时要求，各餐饮公司要迅速传达落实会议精神，对照要求查漏补缺，将管理落到实处，推动校园食品安全水平再提升，守护师生饮食安全。

此次会议明确举措、压实责任，为下一阶段校园食品安全工作筑牢了坚实基础。