为进一步加强校园食品安全管理，做好食材源头管控，规范食材供应流程，10月31日上午，学校在天润楼209会议室召开食品安全食材供应商座谈会。学校党委委员、副院长厉建刚，总务处相关人员、5家餐厅经理及14家食材供应商参加会议，会议由总务处处长蔡成东主持。

与会人员共同学习了教育部发布的《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，进一步明确了食材采购、验收的标准规范与工作要求，为后续食材供应服务工作划定了“硬标尺”。随后，会议通报了近一年各供应商供货工作开展情况，客观分析当前服务中存在的不足，围绕校园食品安全与服务提升提出下一步具体举措。

交流发言环节，供应商代表分别就如何提升食材供应质量、优化服务流程、加强沟通协作等方面分享了经验做法，并作出郑重承诺，将以更高标准、更严要求做好食材供应服务，全力配合学校餐饮服务提升工作。

厉建刚讲话时强调，校园食品安全责任重大，需校、餐、商三方同向发力，并通过列举三起典型案例警示，从提高责任意识、坚守安全底线、追求品质高线、恪守诚信红线、加强监督考核五方面提出明确要求，希望双方以质量、安全为核心优化采购流程，实现共赢。蔡成东在总结时强调，各餐饮公司及供应商要迅速传达落实会议精神，对照要求查漏补缺，切实将各项工作部署落到实处。

本次食品安全食材供应商座谈会将以“责任共同体”意识携手，落实会议要求，筑牢校园食品安全屏障，为师生提供更优质、安心的餐饮服务，既护师生饮食安全，也为学校高质量发展夯实餐饮保障。（总务处 卢严 ）